La historia de Tullamore D.E.W. comienza en 1829, en la ciudad irlandesa de Tullamore, cuando Michael Molloy fundó la destilería. Sin embargo, el verdadero impulso llegó en 1873, cuando Daniel E. Williams, un visionario en el arte de la destilación, tomó las riendas. Fue él quien añadió sus iniciales "D.E.W." al nombre del whiskey, marcando el inicio de una era de innovación y calidad.

Tullamore D.E.W. se caracteriza por su proceso de triple destilación y su mezcla única de tres tipos de whiskey: pot still, malt y grain. Esto le otorga su sabor suave y equilibrado, que lo ha convertido en uno de los favoritos a nivel mundial. Aunque la destilería original cerró en 1954, fue reabierta en 2014, devolviendo la producción al lugar donde todo comenzó.