A LA PAR | EXTRA BRUT

El equilibrio exacto entre el tiempo y la intensidad.

A La Par es armonía.
La unión perfecta entre el cuerpo y la frescura, entre la pasión y el equilibrio.
Con más tiempo sobre lías y una elaboración cuidada, este espumante refleja una filosofía:
vivir cada paso con intención.
Método Charmat Lungo | 4 a 6 meses en lías
Un espumante que habla de quienes saben disfrutar.
Elegancia persistente. Personalidad marcada. Sin apuros.

En sus presentaciones A La Par Extra Brut y A La Par Extra Brut Edición Especial 

Ficha A La Par Espumante Brut Nature

VARIEDADES: Chardonnay 60 % - Pinot Noir 40 %

ORIGEN DE LAS UVAS: Pinor Noir (Patagonia) / Chardonnay (Mendoza)

MÉTODO DE ELABORACIÓN: Charmat Lungo

TIEMPO EN CONTACTO CON LIAS: 6 meses

VINTAGE: 2023

LICOR DE EXPEDICIÓN: Chardonnay 2022

PARTIDA LIMITADA: 752 botellas.

NOTAS DE CATA: Elegancia y sutileza de nuestro Chardonnay, estructura y persistencia de nuestro Pinot Noir, sucrocidad y complejidad aportada por el tiempo en lías son los descriptores que representan a nuestro espumante. Un 2020 con excepcionales condiciones climáticas para lograr nuestras primeras botellas Vintage.

Servicio: Se recomienda servir entre 6 y 8 grados.